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09-29

商用厨房设备的安装安博体育官网网址和分类

在厨房中需要使用到各种各样设备,沒有这类设备就没法进行烹制,厨房也不可以充分发挥它的使用价值,而厨房设备包括哪几个种类?买来厨房设备以后可能还需要进行安装,下边由全厨通小编详解安装安博体育官网网址
09-29

酒店厨房设计的要点

厨房的设计应以安博体育官网网址合理,便当适用,俭省劳动,改善厨师工作环境为准绳,不需求追求设备过多的设备设备。 厨房设备多但是却没有太大的用途,不只形成投资糜费,而且占用厨房空间,使厨房消费操作发挥起来不便利。
09-29

厨房的排水方式

厨房中管排大多用于设备、设施的排水点与附近明沟的短距离连接管,在厨房外一般用于室内管网与室外隔油池与市政排污总管道的连接。 厨房内以明沟为主排放方式时,管排的管径在150mm...
09-29

如何合理设计酒店餐馆的厨房空间呢?

如果厨房面积过小,厨房设备不足或功率不够,生产和使用过程中,不仅需要追加投资以满足生产需要,而且还会影响正常生产和出品。如果厨房面积过大,采购的厨房设备数量过多,超过了厨房的烹饪需求,投资费用就会增加。
09-29

商用厨房工程设计为何要量身定制?

在大多数人的观念里餐厅厨房是个杂乱无序、且脏乱的区域,特别是在是团体场所或者餐饮营业场所,餐厅厨房往往是商户们最忌讳让陌生人进去的区域。不过,伴随着社会的发展,大家对食品卫生安全愈来愈重视,餐厅...
09-29

学校里的食堂厨房设计该如何布局?

学校是个传道授业解惑的、是获取知识成就人才、培养祖国栋梁的地方,一日三餐都是经过食堂工作人员精心制作而成,那么厨房的整体设计和功能上也要求越来越精巧,很多学校食堂厨房设计已经不能满足当下的需求,迫使要进行合...
09-25

学校里的食堂厨房设计该如何布局?

学校是个传道授业解惑的、获取知识成就人才、培养祖国栋梁的地方,一日三餐都是经过食堂工作人员精心制作而成,那么厨房的整体设计和功能上也要求越来越精巧,很多学校食堂厨房设计已经不能满足当下的需求,迫使要进行合理改造...
09-25

厨房厨具工程装修常见的误区有哪些?

不可否认的是厨具工程,开放式厨房厨具工程有着诸多的优点,但必须认识到其油烟扩散和厨具凌乱的缺点,因此在设计开放式厨房前,要充分考虑厨房区域的通风情况、抽油烟机的安装及其自身的烹饪习惯等问题,综合考虑是否适...
09-25

商用厨房设计要点和注意事项

商用厨房是指酒楼饭店、工厂饭堂、学校机关、连锁餐饮、工地食堂等餐饮场所。商用厨房设计中一个很重要的环节便是厨房工程。根据县市场监管局现场核查情况来看,除对就餐场所有特殊要求的情况外,餐厅设置和装潢基本上...
09-25

厨房设备与厨房用具有哪些区别呢?

厨房设备采购和厨具用品采购其实也没什么区别,但仔细划分的话,还是有很大区别的。厨房设备基本都是些大型设备,而厨具用品基本是一些小件用品。下面全厨通小编为大家大致分析下它们的区别...
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